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Mes recettes de cuisine


moelleux au nutella

Voici la recette de moelleux que j'ai testé pour le gouter aujourd'hui, n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

 

 

La recette du Moelleux au Nutella

La recette d'un moelleux léger au yaourt avec un cœur de Nutella, tous les amateurs de Nutella seront conquis par ce dessert
(ou gouter) moelleux qui marie gâteau au yaourt et cœur au Nutella

 

Ingrédients pour 6 personnes

  • Beurre   75g
  • Œufs    4         
  • Sucre    200g
  • Sucre vanillé     1 sachet
  • Yaourt  2
  • Farine 150g
  • Levure 2 cuillère
  • Nutella 6 cuillère

Préparation - 17 Min.

  • Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7)
  • Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux
  • Fouetter les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment
  • Ajouter les yaourts, la farine, la levure et bien mélanger
  • Ajouter le beurre et mélanger à nouveau
  • Beurrer et fariner 6 moules
  • Remplir au 2/3 les ramequins avec la pâte
  • Introduire une cuillère de Nutella dans chaque moule puis recouvrir d'une cuillère de pâte

Cuisson - 20 Min.

  • Enfourner sans attendre 20 minutes à 200°C (thermostat 7)


09/02/2011
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mes confitures

bonjour,

cet été je me suis lancé dans les confitures. j'en ai fait de toutes sortes.

En ce moment, celle qui cuit est :

confiture de pamplemousse rose et d'orange à la cannelle.

1/ Commencez par éplucher 500g de pamplemousses roses. vous devez le peler en enlevant toute la peau blanche.
    Vous faites la même chose avec 500g d'oranges.

2/ prélevez la chair sans les quartiers qui les séparent.

3/ mettre dans une casserole et ajoutez un kilo de sucre pour confiture.

4/ ajouter de la cannelle.

5/ faire cuire 30 minutes a feu moyen et écumer si nécessaire.

6/ une fois la cuisson terminée, versez la dans des pots ébouillantés.
 fermez les pots et retourné les pour les conservé sans problème.



18/07/2010
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